菊花桂鱼的做法

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菊花桂鱼的做法
http://www.18023.com 发布时间:2008-05-22 中国钓鱼网

渔友菜谱现在教你怎么做菊花桂鱼

一、原料
桂鱼。 调味料:盐、味精、番茄酱、麻油、生油、米醋、黄酒、白糖、萎粉。

二、制作
1、将桂鱼洗净,出骨,剞成菊花形,加入调料,再沾上干萎粉。

2、将菊花鱼块放入油锅内炸至金黄捞起,装入盘内。

3、把番茄酱放锅内炒至 金红色时加入调料,勾芡打油,浇在上面即成。

三、特点:酥脆,味酸甜。

菊花桂鱼已经做好了,欢迎品尝!